RESEPI KUIH WADEH

Bahan-Bahan

• 300gm kacang dal- rendam semalaman dengan air yang banyak
• ½ labu bawang besar- dihiris
• 1 sudu jintan putih- dikisar kasar
• 1 tangkai daun kari
• 1 tangkai cili merah@ cili kering-dihiris nipis
• ½ sudu teh garam

Minyak

Cara Penyediaan

1. • Toskan kacang dal yang telah direndam semalaman dan biarkan kering sebentar.
2. • Kisarkan kacang dal sehingga hancur tetapi asingkan ¾ tanpa dikisar@dikisar kasar.
3. • Campurkan kesemua bahan ke dalam 1 bekas.Gaulkan hingga sebati.Anda akan mendapat adunan wadeh yang lembih tapi boleh dibentuk.
4. • Gunakan sekeping plastik untuk memudahkan proses membentuk.Basahkan tangan dan plastik dengan air bersih.
5. • Ambil sedikit adunan dan bulatkandan leperkan di atas plastik.
6. • Gorengkan dalam minyak yang panas sehingga garing keemasan.

SELAMAT MENCUBA
LIKE, SHARE & TAG FRIENDS