Bahan-bahannya :
● Ikan Bawal Hitam
Bahan A
● 4 ulas Bawang merah
● 2 ulas Bawang putih
● 1 ulas Bawang Besar - dikisar
● 4 sudu cili kering yang telah dikisar
Bahan B
● 2 sudu Sos Tomato
● 2 sudu Kicap Manis
● 2 sudu Kicap Masin
● 1 asam keping
● garam secukup rasa
Cara:
1. Ikan bawal dibersihkan dan dipotong
2. Gaul ikan bersama garam dan kunyit, kemudian digoreng.
3. Tumbuk bahan A dan ditumis hingga naik bau. Masukkan cili kering yang dikisar hingga pecah minyak. Masukkan bahan B, bawang besar kisar, asam keping dan garam secukup rasa. Akhir sekali masukkan ikan yang telah di goreng tadi.
4. Biarkan seketika, hingga agak pekat boleh lah diangkat.
Psssttt, terima kasih sudi baca. Jangan lupa tag nama kekawan uollss dalam komen.
FB PAGE : Resepi Sheila Rusly
Kalau Nak Share SILA Komen“SAYA SHARE”Mohon Kerjasama tQ
(Supaya fanpage lebih aktif di News Feed Anda)
Selamat mencuba <3 :)
No comments:
Post a Comment